Hạt macca sấy khô

Hạt macca là gì

Hạt macca sấy khô (macadamia) có nguồn gốc từ nước Úc và được trồng phổ biến ở các tỉnh ĐăkLăk, Đăk Nông của Việt Nam. Được mệnh danh là “Nữ hoàng hạt khô”, hạt macca không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng tự nhiên mà còn chứa rất nhiều dưỡng chất quý giá.

Theo báo cáo của USDA (Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ) thì trong 28 gram hạt Macca chứa 204 Calo (28 gram tương đương 10-12 hạt Macca), trong 100g hạt Macca chứa 718 calo (100g hạt macca tương đương từ 30-35 hạt).

Tác dụng của hạt macca sấy khô

Hạt Macca được biết đến với sự giàu chất dinh dưỡng, bao gồm các thành phần quan trọng như protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Nó cung cấp một lượng lớn axit amin thiết yếu và chất béo không bão hòa, giúp cung cấp năng lượng và duy trì sức khỏe.

Ngoài ra, hạt Macca sấy cũng được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

• Tăng cường sức kháng: 
• Cải thiện tình trạng tinh thần: 
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: 
• Thích hợp cho người ăn kiêng
• Làm đẹp da
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
• Chống oxy hóa

Cách sử dụng hạt Macca sấy khô

Hạt Macca sấy khô có thể được sử dụng trong nhiều cách khác nhau trong bữa ăn hàng ngày. Chúng có thể được thêm vào bữa sáng như một loại hạt ngũ cốc hoặc dùng để làm các món ăn như smoothie, mứt, bánh quy, hoặc salad hoặc dùng như một món ăn vặt. Hạt Macca cũng có thể được dùng như một loại bột để trang trí và cung cấp hương vị độc đáo cho các món ăn. Ngài ra có thể kết hợp với các loại hạt để làm sữa dùng hàng ngày.

Lưu ý về hạt Macca sấy khô

Mặc dù hạt Macca sấy rất giàu dinh dưỡng, nhưng cần sử dụng chúng một cách hợp lý. Lượng dùng thường là từ 1 đến 2 thìa cà phê mỗi ngày để hạn chế nguy cơ sử dụng quá mức. Người có tiền sử về vấn đề về tiêu hóa nên thận trọng khi tiêu thụ hạt Macca, vì chúng có thể gây ra rối loạn tiêu hóa trong một số trường hợp.